ニゲラ

これは東京の輸入食品店で買ってきた物ですが「二ゲラ」ではなく「ブラッククミン」と言う名で販売されていました。（＊注、ブラッククミンはまた別物）調べたところ、一部のインドでは「ブラッククミン」と呼んでいるそうです。自然乾燥しているのか、違う種（写真下側）も混ざっていました。買う場合は間違いのないように。ちなみに味は苦目です。