タンポポコーヒー(4)

コーヒーポットに入れて数分待ちます。(この時、色があまり出ない場合は火加減が 足りません。真っ黒は焦げ過ぎなのでフライパンの時が勝負です。)

どうやら丁度良い色で出来上がりました。味はと言うと「ん〜、こんなもんかなー。」と、 言った感じです。真面目に言いますとタンポポコーヒーは結構「癖」が有ります。 美味しいとは言いませんが、味が濃すぎると後に残りますので調整して入れて下さい。

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